小班科学教案盐和糖，盐和糖是生活中很重要的两个调味品，盐和糖都是能够溶于水的物质，我们可以让幼儿自己动手做一个小实验，知道盐和糖的特性，通过小实验了解盐和糖。 1 教案一：糖和盐哪去了
活动目标
1、能对糖的溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣。
2、能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有的东西放在水里会溶解，有的不会。
活动准备
1、课件-动画片：你喜欢三明治吗
2、杯子、勺子、温水、米、奶粉、果汁粉、盐、糖。
活动过程
一、动画片引入主题
1、小朋友，你们喜欢看动画片吗？今天老师请小朋友看一个非常好看的动画片，你们高兴吗？
2.、观看动画片：你喜欢三明治吗
你喜欢三明治吗？你尝吃过的三明治是什么味道的?
嗯，三明治的味道甜甜的，很好吃。
二、通过实验了解溶解现象
1、引导幼儿尝味道。
老师这里有一杯饮料，谁来尝尝告诉大家你喝到的饮料是什么味道的？（甜的）
知道为什么是甜的吗？（因为里面有糖）
那你有没有在里面看到糖呢？
糖到哪里去了？
2、教师示范小实验
（1）观察糖溶解的现象。
师示范操作方法：先用勺子舀一勺子糖放入水中，看糖到哪里去了？
现在老师用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖到哪里去了吗？躲到水里去了！
（2）观察盐到哪里去了？（请3-4名幼儿来同时操作）
师：老师这里还有盐，你们谁也来试一试？（幼儿操作）
师小结：通过刚才的实验我们都知道糖作盐能在水里溶解。
3、幼儿进行实验
（1）认识材料。
师：现在老师先请你们看一看你们桌上有什么东西？
（2）幼儿动手实验。
教师提出操作要求：
老师为你们每个人都准备了一上杯子、一个勺子、还有果汁粉。
操作时可以自己选其中一样东西放到你的杯子里，用小眼睛看看
你倒的这些东西会不会像糖一样藏在水里看不见，溶解了呢？
在操作时还要注意互相合作，不要抢。
提醒幼儿注意在实验中观察将果汁粉、米、奶粉放到水中有什么变化？
小结，小朋友真能干，都发现了有的东西能在水里溶解，有的东西不能溶解。
三、结束部分
在我们日常生活中还有好多东西是可以溶解的，也有好多东西是不可以溶解的，
小朋友们可以回家后跟爸爸妈妈们一起观察、发现、然后再来告诉我们的好朋友，好不好？
2 教案二：探索生活中的白糖、盐活动目标：
1、通过观察和实验，知道白糖和盐的名称、特点及用途。
2、能比较出白糖、盐的简单相同点和不同点。
3、对白糖和盐的溶解现象有好奇心，产生观察兴趣。
活动准备：
教具：有红、绿标记的杯子各一个；两个玻璃杯里面分别放有白糖水和盐水。
学具：每组幼儿一份白糖和盐、两把勺子、两只碗。
活动过程：
一、导入活动，引起幼儿兴趣。
1、出示两杯水，师：今天，金老师带来两杯水。请你们猜猜这两个杯水是什么水？
2、请个别幼儿来尝一尝，并提问：它们的味道是一样吗？红标记杯子里的水是什么味道？绿标记杯子里的水又是什么味道呢？
3、师小结：原来这两个杯子里装着不同味道的水，一杯是白糖水，一杯是盐水。
二、引导幼儿观察白糖和盐。
1请幼儿根据生活经验，说说白糖和盐是什么样子的？
2、教师出示白糖和盐：请幼儿看看这两个碗里是什么，并想想用什么办法知道，哪一碗是白糖，哪一碗是盐？
3、分组操作：请幼儿将白糖和盐倒在水里，用勺子轻轻搅拌，待白糖和盐熔化后问：白糖和盐到哪里去了？（提醒幼儿把使用过的物品要放回原处。）
4、师幼探讨“白糖和盐”到哪儿去了。（帮助幼儿理解“溶化”）
5、引导幼儿发现：怎样才能使白糖和盐溶化的方法。（放入水中充分搅拌）
6、品尝调配好的糖水、盐水是什么味道的？（幼儿自由讨论）
三、比较糖和盐。
1、教师：白糖和盐什么地方是一样的？（颜色）什么地方不一样？（味道不同）
2、小结：白糖和盐都是白颜色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能熔化到水里，都是人们生活中不可缺少的东西。白糖和盐的味道不同，因此它们用途也不同。
四、了解白糖和盐的用途。
1、请幼儿结合自己的生活经验说说白糖和盐的用途。
2、教师小结；我们家家户户烧菜时都离不开它们。金老师还要告诉你们盐有食用盐和工业盐；工厂里很多地方也要用到盐那是工业盐，比如：下大雪，马路上堆积了厚厚的雪，会造成交通不便，警察叔叔们就要在厚厚的积雪上撒上一些工业盐来帮助积雪溶化，疏通交通安全行使。
延伸活动：
除了白糖和盐除了能溶化在水里，请小朋友想想看还有什么能熔化在水里呢？我们一起去探索吧。
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3 教案三：盐和糖【活动目标】
1、通过观察和实验，知道糖和盐的名称、特点及用途。
2、能比较出糖和盐的简单相同点和不同点。
【活动准备】糖、盐、杯子。
【活动过程】
一、导入活动，引起幼儿兴趣。（通过尝的方法让幼儿了解里面装的是什么水）
1、出示两杯水问：你们知道这两个杯子里放的是什么？
2、请幼儿来尝一尝，并说一说杯子里的是什么水？
二、引导幼儿观察糖和盐。（通过操作培养幼儿善于动手动脑解决问题的能力）
1、请幼儿根据生活经验，说说糖和盐是什么样子的。
2、请幼儿打开纸包，看看纸包里是什么？想想用什么办法知道？那一包是糖，那一包是盐，糖是什么样子的，盐是什么样子的？你们想方法自己去试一试用自己的方法来知道。
请幼儿将糖和盐倒在水里，用筷子轻轻搅拌，待糖和盐溶化后。问：糖和盐到哪里去了？
三、了解糖和盐的用途。（培养幼儿的表达能力）
你们知道糖和盐有什么用吗？（家家户户烧菜离不开它们）
四、比较糖和盐。（培养幼儿对事物的观察能力）
师：糖和盐什么地方是一样的？什么地方是不一样的？
教师小结：糖和盐都是白色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能溶化到水里，它们都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道是不同的因此它们的用途也是不一样的。
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